°Receita- Batida de leite com cereais, nozes e sementes de linhaça°

Ingredientes: 2 ramos de hortelã
1/2 litro de leite desnatado gelado
1 colher (sopa) de semente de linhaça
4 nozes médias
4 colheres (sopa) de farelo de trigo
4 colheres (sopa) de granola
adoçante a gosto

Modo de Preparo:
Lave a hortelã, seque e se¬pare somente as folhas. Colo¬que-as no liquidificador e junte o leite, as sementes de linhaça, as nozes, o adoçante e 3 cubos de gelo e bata até ficar homogêneo. Distribua nos copos a gra¬nola misturada com o farelo de trigo. Despeje o leite batido e, se preferir, decore com flocos de arroz. Sirva em seguida.

Fonte: Revista Menu

By Bela

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