Ingredientes 1 chester (3kg) 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mostarda 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) |
Modo de Preparo Coloque o chester em um refratário e passe a manteiga. Regue com a mistura de mostarda e vinho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 2 horas. Retire o papel-alumínio, cubra com mel, o molho de soja e deixe dourar por mais 30 minutos. POSTAGEM... Flávio Torres |
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